Setting The Table

Author: Danny Meyer
Publisher: Harper Collins
ISBN: 0061868248
Size: 42.32 MB
Format: PDF
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The bestselling business book from award-winning restauranteur Danny Meyer, of Union Square Cafe, Gramercy Tavern, and Shake Shack Seventy-five percent of all new restaurant ventures fail, and of those that do stick around, only a few ...

Winning

Author: Jack Welch
Publisher: Campus Verlag
ISBN: 3593423359
Size: 34.41 MB
Format: PDF, Docs
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Welch verrät, was zu tun ist, um als Manager außergewöhnlich erfolgreich zu werden. »Sie werden nie wieder ein anderes Managementbuch benötigen!« Warren Buffett

Der Real Life Mba

Author: Jack Welch
Publisher: Redline Wirtschaft
ISBN: 3864148677
Size: 16.98 MB
Format: PDF, Mobi
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Ihr neues Buch Der Real-Life MBA beschäftigt sich aus diesem Grund mit den häufigsten Fallstricken des Alltags und setzt dort an, wo Theorien, Konzepte und Ideologien aufhören.

Appetites

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Riva Verlag
ISBN: 3959716672
Size: 79.68 MB
Format: PDF, Mobi
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In Appetites stellt Anthony Bourdain seine Lieblingsgerichte vor, die ihm schon während seiner Kindheit, später in seiner Karriere als Koch und natürlich auf seinen Reisen ans Herz gewachsen sind.

Gute Chefs Essen Zuletzt

Author: Simon Sinek
Publisher: Redline Wirtschaft
ISBN: 3864149436
Size: 49.52 MB
Format: PDF
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Doch warum sind hier manche Vorgesetzte oft erstaunlich hilflos? Die Antwort wurde Simon Sinek während einer Unterhaltung mit einem General des Marine Corps offensichtlich. Dieser erläuterte die Tradition: "Offiziere essen immer zuletzt.

Sweetbitter

Author: Stephanie Danler
Publisher: Aufbau Digital
ISBN: 3841212883
Size: 35.87 MB
Format: PDF, ePub
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Sweetbitter ist ein großer Roman über den Genuss und die Obsession – darüber, dass man manchmal besessen sein muss, um wirklich genießen zu können. „Eine rohe, schnörkellose, beißende, wilde Liebesgeschichte.“ People Magazine

The Challenger Sale

Author: Matthew Dixon
Publisher: Redline Wirtschaft
ISBN: 3864147239
Size: 58.61 MB
Format: PDF, ePub
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Basierend auf einer umfassenden Studie mit mehreren tausend Vertriebsmitarbeitern in unterschiedlichen Branchen und Ländern, zeigt "The Challenger Sale", dass das klassische vertriebliche Vorgehen mit dem Aufbau von Beziehungen immer ...

Ein Bisschen Blutig

Author: Anthony Bourdain
Publisher: Karl Blessing Verlag
ISBN: 3641060397
Size: 78.10 MB
Format: PDF, Docs
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Ein Buch wie ein Messer – scharf, kompromisslos und ein bisschen blutig Er führte ein Millionenpublikum hinter die Fassade der Nobel Cuisine – und zeigte uns die infernalischen Abgründe der Gastronomie.

The Storyteller S Secret

Author: Carmine Gallo
Publisher: St. Martin's Press
ISBN: 1466882697
Size: 29.69 MB
Format: PDF, ePub, Docs
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Danny Meyer, CEO of the Union Square Hospitality Group, in discussion with the
author, February 16, 2015. 4. Ibid. 5. Danny Meyer, Setting the Table: The
Transforming Power of Hospitality in Business (New York: HarperCollins, 2006),
142. 6. Steve Marsh, “The Tao of Danny,” Delta Sky (magazine), December 2014,
http://deltaskymag .delta.com/Sky-Extras/Favorites/The-Tao-of-Danny.aspx (
accessed April 21, 2015). 7. Danny Meyer, CEO of the Union Square Hospitality
Group, ...